Edinburgh School of Food & Wine (ESFW)

우리와 함께 요리하는 법 배우기

경력을 향상 시키거나, 가정 요리 기술을 향상 시키거나, 친구들에게 감동을주고 싶거나, 우리는 당신을위한 과정을 가지고 있습니다.

에딘버러 식품 및 와인 학교

1986 년에 설립 된 Edinburgh School of Food & Wine ( ESFW )은 스코틀랜드에서 가장 오래된 독립된 수상 경력에 빛나는 요리 학교입니다.

초심자부터 전문직에 이르기까지 모든 수준의 능력을 환영합니다.

숙련 된 셰프 팀이 상황을 '수정'할 준비를 할 수있는 기술과 기술을 가르쳐드립니다.

우리는 국제적으로 유명한 풀 타임 디플로마 과정뿐만 아니라 1 일 기본 및 마스터 클래스와 샴페인 위스키 시음 이벤트를 포함한 인기있는 음식 및 와인 저녁을 제공합니다.

학교는 ICSA의 인증을 받았으며 전체 SQA 인증을 위해 노력하고 있습니다.

우리는 새로운 기술 과 기술을 가르치고 함께 배우 면서 즐거운 시간을 보냅시다.

Ian Pirrie



주요한



Ian은 금융 부문에서 성공적인 경력을 쌓은 후 2008 년에 ESFW 운영을 ESFW 했습니다. 그는 비즈니스, 식품 및 와인 산업 교육에 대한 광범위한 지식을 제공합니다. Ian은 오늘날 업계가 직면 한 문제에 대해 정기적으로 상담합니다.



애슐리 맥밀런



수석 교사



Ashley는 ESFW 학생 중 한 명입니다. 그는 레스토랑 업계에서 일하는 동안 광범위한 셰프 경험을 가지고 2014 년에 학교에 입사했으며 정기적으로 라이브 요리 시연을 위해 TV에 출연합니다.



아 네타 브론 셀



고객 서비스



Aneta는 2008 년 ESFW 에 합류 한 훌륭한 요리사이며 학교를 원활하게 운영합니다. 또한 그녀는 학교의 외부 케이터링 사업을 감독합니다.

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